DIETA EN GASTRECTOMÍA
Una de las cirugías estomacales más delicadas es la gastrectomía que consiste en la extracción de todo o parte del estómago, debido principalmente a la presencia de cáncer al estómago. Este procedimiento trae como consecuencia la eliminación o reducción de la producción de jugo gástrico, por lo que el paciente post-gastrectomía requiere una dieta especial …
